Propiedades saludables del aceite de girasol
El aceite de girasol es el aceite de semillas más consumido en nuestro país. Rico en omega-6, en omega-9 y en vitamina E, su uso en la cocina aporta múltiples beneficios al organismo. Hoy conocemos mejor las propiedades saludables del aceite de girasol. Ácidos grasos saludables El aceite de girasol...
¿Cómo es la producción de aceite de girasol en España?
España está íntimamente ligada al cultivo de girasol. De hecho, se trata del principal cultivo dentro de las oleaginosas, con un porcentaje en superficie cercano al 90%, seguido de la colza. Si hablamos de cifras, en España la superficie sembrada de girasol está estabilizada en torno a las 700.000 hectáreas. Se trata, además...
