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¿Cuántas calorías tiene el aceite de girasol?

El aceite de girasol es uno de los ingredientes más comunes en la cocina, tanto por su sabor neutro como por su versatilidad. Sin embargo, cuando hablamos de una alimentación saludable, siempre surge una pregunta clave: ¿cuántas calorías tiene el aceite de girasol? Si alguna vez te lo has planteado, estás en el lugar correcto. En este post analizaremos su aporte calórico y comparativa con otras grasas de origen vegetal.

¿Cuántas kcal tiene una cucharada de aceite de girasol?

El aceite de girasol, como la mayoría de los aceites vegetales, es una fuente concentrada de energía. Así, según la Fundación Española de la Nutrición, por cada 100 gramos, este ingrediente aporta aproximadamente 899 kilocalorías. ¿Y cuántas calorías tiene una cucharada de aceite de girasol? En ese caso, estamos hablando de aproximadamente 15 gramos, lo que equivale a unas 130 kilocalorías.

¿Qué tipo de grasa es el aceite de girasol?

Aunque pueda parecerte mucho, debes recordar que las grasas son esenciales para el organismo. Aportan energía, ayudan en la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y cumplen funciones estructurales en nuestras células. Más si son grasas “buenas”, como las del aceite de girasol.

Ten en cuenta que este aceite vegetal se caracteriza por ser rico en grasas insaturadas, especialmente ácidos grasos poliinsaturados como el ácido linoleico (Omega-6), y en vitamina E. Por tanto, se trata de nutrientes beneficiosos para la salud cardiovascular y la lucha contra el daño oxidativo que causan los radicales libres en el cuerpo, entre otras propiedades. De ahí que, al comparar el aceite de girasol con otras grasas saturadas, como las presentes en la mantequilla o la margarina, su composición lo convierte en una opción más saludable.

¿Qué engorda menos, el aceite de girasol o de oliva?

¿Y qué pasa si se compara con otros aceites? ¿Cuántas calorías tiene el aceite de girasol en comparación con el de oliva? Cuando se trata de elegir entre aceite de girasol y aceite de oliva, el contenido calórico no varía mucho. De hecho, ambos aceites aportan las mismas kilocalorías por cada 100 gramos.

¿Cuál es el aceite que menos calorías tiene?

Lo mismo ocurre con el resto de aceites vegetales, donde la densidad calórica es muy similar en todos los casos.

Tipo de aceite Calorías por 100 g
Aceite de girasol 899 kcal
Aceite de oliva 899 kcal
Aceite de maíz 899 kcal
Aceite de coco 899 kcal
Aceite de canola 884 kcal
Aceite de sésamo 884 kcal

 

Como puedes ver, las diferencias de aporte energético son mínimas entre los aceites vegetales. Por eso, no te obsesiones con cuántas calorías tiene el aceite de girasol; la clave está en moderar las porciones y elegir un producto de calidad, como los que puedes encontrar en Coosol. Además, con la comodidad de poder disfrutar del aceite de girasol de siempre directamente de la fábrica a tu mesa y con ofertas especiales y descuentos gracias a nuestra tienda online. ¿Aún no la conoces?

 

Calorías en aceite de girasol