Croquetas con Merluza Rebozada, Atún en Aceite y Huevo Duro
Ingredientes:
- 2 Filetes merluza rebozada
- 1 Lata atún en aceite
- 1 Huevo duro
- 1/2 Cebolla
- 4 cucharadas de Aceite Girasol Coosol Tradicional (para la masa)
- 1 Litro leche semidesnatada
- 2 huevos
- 1/2 Pastilla caldo
- Aceite Girasol Coosol Especial Freir (suficiente para cubrir la mitad de la sartén)
- Pan rallado
- Sal
- Nuez moscada
- Pimienta
Realización
Primero
Cocer los huevos unos 12-15 minutos y picar.
Segundo
Desmenuzar los filetes de merluza previamente fritos en Aceite de Girasol Coosol Especial Freir
