El blog de Coosol: Descubre lo mejor de nuestros aceites

Los consumidores cada vez están más preocupados por la composición de los productos que utilizan. No solo a nivel de alimentación; también respecto a los artículos de belleza. Así, casi 2 tercios de los españoles ya utilizan productos orgánicos y sin químicos en sus rutinas diarias, según una encuesta del...

Quizá te suene a Alta Cocina elaborada solo por grandes chefs. Sin embargo, introducir flores a nivel culinario está al alcance de todos. Eso sí, antes de aventurarte en la gastronomía floral, es importante conocer cuáles son aptas para el consumo y qué aportarán a cada uno de tus platos...

  La vida moderna nos mantiene constantemente ocupados y el agradable placer de cocinar ha quedado relegado a un segundo lugar. De hecho, según una encuesta, el 48% de los españoles dedica alrededor de hora y media al día a cocinar; un 41% estima que en torno a 1 hora;...

  Cuando escuchas la palabra girasol, en tu cabeza se formará una imagen de esta planta. Probablemente sea la de un alto tallo que sustenta una gran flor con numerosos pétalos amarillos y un corazón -llamado capítulo- de color oscuro de donde emana el fruto, las pipas. Sin embargo, ¿sabías...

La ausencia de precipitaciones de los últimos años está agravando la situación del sector agrícola. De hecho, según un informe de COAG, actualmente, el 60% de las tierras agrarias están seriamente afectadas por la falta de lluvia, especialmente los cultivos de secano como los cereales, la vid o el girasol...

De girasol, de oliva, de maíz, de coco, de sésamo, de colza La variedad de aceites que hay hoy día en el mercado es amplísima. Sin embargo, tanta oferta puede complicar la elección de la grasa principal de tu alimentación. Sobre todo, si eres una persona exigente, que busca alimentos...