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Tarta de Mango

Ingredientes:

  • 2 Mangos grandes
  • 4 Manzanas
  • 2 Tazas pequeñas de azúcar
  • 1 Taza pequeña de Aceite Girasol Coosol Tradicional
  • 300 gramos de harina de trigo
  • 1 Taza de harina de maí­z
  • 1 Sobre de levadura

Realización

Primero

Pelar y cortar el mango y tres de las cuatro manzanas.

Segundo

Batir el mango junto al azúcar y un poco de agua para ayudar a que el puré salga homogéneo y sin grumos.