¡Embárcate en un viaje culinario con nuestras irresistibles Empanadas de Atún y Pimientos! Una receta que no puedes perderte si buscas sorprender a tus seres queridos con un manjar sabroso y sencillo de preparar. Las empanadas son un lienzo culinario en blanco, y esta variante, con su exquisita combinación de atún y pimientos, es la joya de la corona. Su mezcla de sabores y texturas es simplemente irresistible. Además, su simplicidad en la preparación, con pocos ingredientes, te permite disfrutar de estas delicias en cualquier ocasión. ¡Descubre cómo conquistar los paladares con esta recetaza!
Empanadas de Atún y Pimientos: Un Sabor Inigualable en Cada Bocado
250 Kcal
4 comensales
45 minutos
Ingredientes
1 cebolla picada
1 cucharada de aceite de girasol
1 huevo batido
1 paquete de masa para empanadas
1 pimiento rojo picado
1 pimiento verde picado
2 dientes de ajo picados
2 latas de atún en agua
Sal y pimienta al gusto
Realización
Paso 1
Primero
Precalentar el horno a 180°C.
Segundo
En una sartén grande, calentar el aceite de girasol a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, los pimientos y el ajo y cocinar por unos minutos hasta que estén tiernos.
Tercero
Agregar las latas de atún y mezclar bien. Cocinar por unos minutos más
Cuarto
Agregar sal y pimienta al gusto y reservar la mezcla.
Quinto
En una superficie enharinada, extender la masa para empanadas y cortar círculos de aproximadamente 15 cm de diámetro.
Sexto
Doblar la masa sobre el relleno y sellar los bordes con un tenedor.
Séptimo
Colocar las empanadas en una bandeja para horno y pintarlas con huevo batido.
Termina tus empanadas de atún y pimientos
Primero
Hornear por 20-25 minutos o hasta que estén doradas y ¡sírvelas!
