Escurrir pasta parece sencillo, pero si lo haces como la mayoría —volcando la olla en el fregadero sobre un escurridor— probablemente termines con vapor en la cara, agua en la encimera… o pasta perdida por el camino.
Hoy te compartimos el truco del escurridor que cambiará la forma en la que cocinas pasta: es más limpio, seguro y muy práctico.
Cómo funciona el truco del escurridor paso a paso
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Cocina la pasta como siempre.
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No la viertas sobre el escurridor.
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Coloca el escurridor dentro de la olla, boca abajo, como si fuera una tapa.
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Sujeta firmemente ambos extremos.
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Inclina la olla sobre el fregadero y deja que el agua se escurra a través de los agujeros.
¡Y listo! Gracias a este truco escurridor, la pasta se queda en la olla, el agua se va sin salpicar y tú no te quemas con el vapor.
Por qué este truco es tan efectivo
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Evitas quemaduras por vapor
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No ensucias la cocina
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No pierdes pasta en el proceso
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Es rápido y solo necesitas lo que ya tienes
Este truco escurridor se ha hecho viral porque es una solución tan obvia como ingeniosa. Una vez lo pruebes, no volverás al método tradicional.
¿Te gustan este tipo de trucos?
En nuestra web compartimos más ideas prácticas para cocinar mejor con lo que ya tienes en casa. Si este truco del escurridor te ha sido útil, explora más consejos para facilitar tu día a día en la cocina.
Paso a Paso
Primero
Cocina la pasta como siempre.
Segundo
No la viertas sobre el escurridor.
Tercero
Coloca el escurridor dentro de la olla, boca abajo, como si fuera una tapa.
Cuarto
Sujeta firmemente ambos extremos.
Quinto
Inclina la olla sobre el fregadero y deja que el agua se escurra a través de los agujeros.
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