¡Prepárate para deleitar tus sentidos con una receta que promete convertirse en el nuevo clásico de tu repertorio culinario! Hoy te traigo una exquisita y sencilla preparación que hará que tus comidas al aire libre o cenas familiares sean inolvidables: Pollo a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Miel. Esta combinación de sabores es un verdadero triunfo, fusionando el gusto ahumado y jugoso del pollo a la parrilla con la dulzura de la miel y el toque picante de la mostaza, creando un equilibrio perfecto en cada bocado.
Este plato es ideal para quienes buscan una alternativa saludable y deliciosa sin sacrificar el sabor. Además, el pollo a la parrilla es una fuente excelente de proteínas magras, y cocinarlo en la parrilla es una manera fabulosa de reducir el uso de aceites, haciendo de esta receta una opción más ligera que otros métodos de cocción.
La salsa de mostaza y miel, con su mezcla de dulzura y especias, no solo complementa perfectamente la carne, sino que también es increíblemente versátil. Puedes ajustar las proporciones de los ingredientes para adaptarla a tu gusto personal, haciendo que cada plato sea único. Ya sea que prefieras un toque más dulce o una explosión de sabor a mostaza, esta salsa es fácil de personalizar.
En esta receta, te guiaré paso a paso para preparar esta deliciosa receta de Pollo a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Miel. Te proporcionaré consejos para marinar el pollo, logrando que quede suculento y tierno, y te enseñaré cómo obtener esas codiciadas marcas de parrilla que no solo son atractivas visualmente, sino que también añaden una capa extra de sabor ahumado.
Perfecto para una comida de fin de semana, un picnic al aire libre o una cena especial, este pollo a la parrilla se convertirá en el protagonista de la mesa. No esperes más para probar esta receta sencilla pero llena de sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este manjar que encantará a todos tus comensales!
Cómo Preparar el Mejor Pollo a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Miel
400 Kcal
4 comensales
30 minutos
Ingredientes
1 cucharada de aceite de girasol Sal y pimienta al gusto
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre de manzana
4 pechugas de pollo
Para la salsa
Sal y pimienta al gusto
Realización
Paso 1
Primero
Comenzamos por preparar la salsa de mostaza y miel. Para ello, mezcla en un recipiente la mostaza, la miel, el vinagre de manzana, el ajo picado, el aceite de girasol, la sal y la pimienta.
Segundo
Remueve bien hasta que quede una mezcla homogénea y reserva.
Tercero
sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego, unta las pechugas con un poco de aceite de girasol para evitar que se peguen a la parrilla
Cuarto
Prepara la parrilla a fuego medio-alto y coloca las pechugas de pollo en ella
Quinto
Cocina durante aproximadamente 8-10 minutos de cada lado, o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado.
