Los buñuelos de queso de cabra y miel son una auténtica delicia para disfrutar en una tarde de picoteo con amigos o como acompañamiento en una cena informal. Su combinación de sabores entre el queso de cabra cremoso y la dulzura de la miel es simplemente irresistible.
Preparar estos buñuelos es muy sencillo y requiere de ingredientes básicos que seguramente tendrás a mano en tu despensa. El queso de cabra aporta su sabor único y su textura cremosa, mientras que la miel añade ese toque dulce y aromático que los hace especiales.
Una vez que estén listos, estos buñuelos de queso de cabra y miel se convierten en un bocado tentador y adictivo. Puedes servirlos como aperitivo, presentándolos en una bonita fuente y rociándolos con un poco de miel para realzar su sabor. Serán el centro de atención en cualquier reunión o evento.
Además de su delicioso sabor, estos buñuelos también tienen beneficios nutricionales. El queso de cabra aporta proteínas y calcio, mientras que la miel es un endulzante natural con propiedades antioxidantes. ¡Así que puedes disfrutar de estos buñuelos sin sentirte tan culpable!
En conclusión, los buñuelos de queso de cabra y miel son una opción exquisita y fácil de preparar. Su combinación de sabores salados y dulces los convierte en un manjar irresistible para compartir con tus seres queridos. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta y disfrutar de la experiencia única de saborear estos bocados tan especiales! ¡Buen provecho!
375 Kcal
4 comensales
35 minutos
Ingredientes
1 cucharadita de levadura en polvo
1 Huevo
100 gramos de harina
200 gramos de queso de cabra fresco
Aceite de girasol para freír
Miel para acompaña
Sal y pimienta negra molida
Realización
Paso 1
Primero
Para empezar, desmenuza el queso de cabra en un bol y añade la harina, la levadura y una pizca de sal y pimienta. Mezcla todo bien hasta obtener una masa uniforme
Segundo
añade el huevo y sigue mezclando hasta que se integre por completo
Tercero
Pon una sartén al fuego con suficiente aceite de girasol para freír los buñuelos.
Cuarto
Cuando el aceite esté caliente, coge pequeñas porciones de masa con una cuchara y ve friendo los buñuelos en tandas de tres o cuatro
Quinto
Cuando estén dorados, sácalos de la sartén con una espumadera y colócalos en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite
