¡Prepárate para deleitar tus sentidos con una auténtica delicia: el Flan de Huevo Casero! De todas las recetas de postres que existen, este tan tradicional es una elección perfecta para cualquier ocasión, gracias a su textura suave y cremosa que resulta absolutamente irresistible. Lo mejor de todo es que puedes crear esta maravilla en la comodidad de tu hogar, con pocos ingredientes y sin complicaciones. El flan de huevo es un tesoro culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo, y cada país tiene su versión única. En España, es un postre icónico, presente en reuniones familiares y en elegantes restaurantes. ¡Descubre nuestra receta casera, fácil de seguir y económica, que te permitirá disfrutar de este manjar sin necesidad de habilidades culinarias especiales! ¡Prepárate para una experiencia gastronómica excepcional!
El Flan de Huevo: Un Postre Clásico para Todos los Gustos
300 Kcal
4 comensales
60 minutos
Ingredientes
1 cucharada de esencia de vainilla
1 litro de leche entera
200 gramos de azúcar
6 huevos
Aceite de girasol para el molde
Realización
Prepara paso a paso el flan de huevo casero
Primero
Comenzamos por precalentar el horno a 180°C. En un recipiente grande, batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que se mezclen bien.
Segundo
añadimos la leche poco a poco, removiendo constantemente para que todo quede bien integrado
Tercero
En un molde apto para horno, untamos un poco de aceite de girasol para evitar que el flan se pegue.
Cuarto
A continuación, vertemos la mezcla de huevo y leche en el molde y lo cubrimos con papel aluminio.
Quinto
Llevamos el molde al horno y lo horneamos durante 45-50 minutos, o hasta que el flan esté firme. Para comprobar si está listo, podemos introducir un cuchillo en el centro del flan: si sale limpio, está listo
Sexto
Una vez que esté a temperatura ambiente, lo llevamos a la nevera durante al menos 2 horas para que se enfríe completamente.
