Si eres amante de las patatas y te encanta el queso y el bacon, esta receta es perfecta para ti. Las patatas con queso y bacon son un delicioso plato que combina lo crujiente de las patatas, la cremosidad del queso derretido y el sabor ahumado del bacon. Es una opción ideal como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal.
Para preparar este plato, necesitarás patatas cortadas en rodajas o en forma de cuñas, queso rallado de tu preferencia y bacon crujiente. El queso puede ser cheddar, mozzarella, gouda u otro de tu elección.
El proceso de cocinar las patatas consiste en hacerlas tiernas y luego cubrirlas generosamente con queso rallado. Después, se añaden tiras de bacon crujiente por encima. El plato se hornea hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y el bacon esté dorado y crujiente.
Una vez que estén listas, se sirven caliente, con un toque adicional de perejil picado o cebollino fresco para agregar color y frescura.
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión informal, desde reuniones con amigos hasta cenas familiares. El contraste de sabores y texturas hará que cada bocado sea una delicia irresistible. ¡Disfruta de estas patatas con queso y bacon y sorprende a tus comensales con un plato delicioso!
300 Kcal
4 comensales
45 minutos
Ingredientes
1 kg de patatas peladas y cortadas en cubos
1 taza de queso rallado
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de tocino picado
Aceite de giraso
Sal y pimienta al gusto
Realización
Haz tus patatas con queso y bacon fácilmente
Primero
Para comenzar, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Luego, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Segundo
Retira el tocino de la sartén y resérvalo.
Tercero
En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada.
Cuarto
Agrega las patatas cortadas en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
Quinto
Cocina las patatas durante unos minutos hasta que estén doradas
Sexto
Hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
¡Emplata!
Primero
Retira la bandeja del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Segundo
Puedes decorar con un poco de cebolla verde picada o un poco de perejil fresco si lo deseas.
